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Sobre Nós

Conheça nossa história

Nossa história com o vinho inicia-se no ano de 2010, no entanto nossa ligação com a região de Espírito Santo do Pinhal atravessa gerações.

Descendentes de imigrantes italianos que se estabeleceram na região em 1848 atraídos pelo plantio de café de alta qualidade, a família continua nutrindo a relação com a região.
Assim como boa parte das propriedades rurais locais, nossas terras eram exclusivamente dedicadas ao cultivo do café. Porém, incentivados por nossos vizinhos e amigos, a Vinícola Floresta surgiu em meados de 2010, como uma forma de explorar os potenciais deste rico solo e também impulsionar as atividades da comunidade.

Uma história que se reinventa a cada era, a cada geração.
Em 2014, tivemos a primeira safra engarrafada que foi compartilhada com conhecidos e conhecedores de vinho, ainda sem marca e embalagem, que reconheceram as qualidades promissoras da nossa bebida. A partir disso, nos formalizamos e demos início à nossa produção direcionada ao mercado: nasce o Vinho Floresta São Pedro.

Nosso Vinho

Sauvignon Blanc
Orgulho de ser feito no Brasil

A grande inovação que permitiu o sucesso do vinhedo na região, foi a técnica da “Dupla Poda“, que altera o ciclo natural da videira e permite a transferência da safra para o inverno, quando o clima local é ideal.  O outono e o inverno são secos e ensolarados e as noites são frias, uma condição climática perfeita para o amadurecimento de nossas uvas.

Plantadas em uma altitude de 900 metros, em meio aos nossos pés de café, aos poucos vamos buscando impor qualidade em trazer um vinho leve, refrescante, com personalidade e  que carrega em seu DNA a riqueza de nosso país e de nossa região.

Nosso objetivo é empreender em novos caminhos desbravando e ousando um mercado que possui olhos e paladar para vinícolas no exterior.

O Sauvignon Blanc Floresta São Pedro possui características quase que artesanal. Nossa produção  de uvas é pequena o que propicia nosso acompanhamento em cada etapa da produção: do cultivo das uvas até chegar nas mãos do cliente.

Nossa Região

Vocação para produção do vinho e belas paisagens

Nossa Comunidade

Melhorias na vida das pessoas da comunidade que nos cerca

Depoimentos

A palavra dos clientes

fonte: vivino.com

Contatos

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Endereço

Espirito Santo do Pinhal – SP

Email

atendimento@vinicolafloresta.com.br

Telefone

11 992915555

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